泡藥水加濕 普洱新茶變老茶
化學普洱茶假貨流竄中國茶葉市場,
由於普洱茶遭商家熱炒售價狂飆,部分不肖業者竟利用化學藥品,
將普洱新茶泡製變成陳年老茶,從中賺取高額非法利潤,
消費者若不查將可能喝到「化學藥水」,對健康損害甚大。
據廣州《信息時報》報導,近來普洱茶被熱炒熱捧為養生飲料「古董」,
且許多消費者、投資客與商家們咸認普洱是越保存越值錢,
而「越老越貴」觀念現遭不法商人利用,
開發出各式手段將新茶變老茶,好賣個天價。
大陸普洱茶業內專家指出,誇大年份、溼倉造霉味、加入化學藥品等三手段,
是目前市場上最常用的「做舊」手法,而透過改換包裝,
將非品牌老茶改裝成品牌老茶的作假方式也十分常見。
報導指出,不少不肖普洱茶商將新茶搬到雲南、貴州等地溼度濃的溶洞內,
以「加溼」方式加快茶葉陳化、發酵霉變過程,
希望借造舊普洱茶來炒作其古老年份,部分見錢眼開業者乾脆運用新科技,
透過浸泡化學藥水陳化將新茶直接變為老茶,連溶洞加溼程序也免了。
雲南省茶葉協會常務副會長鄒家駒也指出,現市場上一些所謂專家,
對評斷普洱茶的背書過程完全不負責任,自己手裡有什麼「貨」,
便隨便編造茶葉來源歷史,試圖抬高茶葉存貨價格。
對於如何選擇正牌普洱茶,鄒家駒指出,
現在市場上販售的所謂陳年普洱茶,絕大部分都不是真的,
消費者選買普洱茶不能只靠人云亦云,或是被誘人的陳年、老品牌標貼所迷惑,
一定要仔細從茶葉本身自然特質作判定辨識。
全站熱搜
留言列表